Jefe de Post cosecha

Lima Permanente PEN140,000 - PEN168,000 per year Descripción de Vacante
El puesto de Jefe de Post Cosecha requiere liderar y supervisar las actividades relacionadas. El objetivo principal es garantizar la calidad y eficiencia en los procesos de post cosecha.
  • Oportunidad de liderar mejoras en postcosecha.
  • Ser parte del desarrollo de nuevos materiales y variedades.

Acerca de nuestro cliente

Nuestro cliente es una empresa de gran envergadura en el sector de agroindustria, reconocida por su enfoque en la excelencia operativa y su compromiso con la sostenibilidad en sus operaciones.

Descripción

  • Evaluar, proponer e implementar nuevas tecnologías para alargar la vida útil de la fruta, evitando la deshidratación a fin de asegurar el control del peso en el producto terminado.
  • Desarrollar nuevos envases y materiales de embalaje, maximizando el volumen de fruta por contenedor y disminuyendo los tiempos de enfriamiento, a fin de garantizar la reducción de costos.
  • Liderar los ensayos de las variedades de uva y arándanos provenientes de test plots a fin de validar la vida de anaquel.
  • Proponer y liderar el desarrollo de materiales de empaque de los productos comercializados y el test plots (uva y arándanos).
  • Validar y aprobar el uso de los nuevos materiales propuestos por el clientes a fin de asegurar que el producto llegue a destino sin observaciones.
  • Definir las especificaciones para los nuevos materiales con el objetivo de validary asegurar la calidad del productor para su producción masiva.
  • Elaborar y presentar reportes de los ensayos realizados a las Gerencias, a fin de mantener informado de los avances y proyectos realizados.
  • Cumplir la política de Seguridad, Salud y otras políticas requeridas por los Estándares implementados por la empresa, a fin de proteger la salud y seguridad de los trabajadores.
  • Realizar otras funciones, en materia de su competencia, que sean asignadas por su jefe inmediato, con la finalidad de apoyar en el cumplimiento de los objetivos del área.

Perfil buscado (h/m)

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:

  • Título profesional en Ingeniería Agronómica, Agrícola, Industrias Alimentarias o carreras afines.
  • Mínimo 3 años de experiencia en el sector agroindustrial, alimentos o asesorías relacionadas.
  • Especialización obligatoria en postcosecha de fruta/alimentos.
  • Cursos deseables en BPM, BPA, HACCP, BRCGS o Global GAP.
  • Inglés a nivel intermedio.
  • Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
  • Conocimientos en diseño de envases y embalajes para frutas/alimentos.
  • Conocimientos indispensables en atmósferas modificadas, procesos de enfriamiento y transporte de alimentos perecibles.
  • Capacidad para trabajar en el sur de país.

Qué Ofrecemos

  • Beneficios laborales de acuerdo a la ley peruana.
  • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
  • Ambiente laboral colaborativo y enfocado en la excelencia.
  • Participación en proyectos estratégicos dentro del sector agroindustrial.
Ingresar referencia para vacante
JN-022026-6939424

Resumen de empleo

Sector
Ingeniería y Manufactura
SubSector
Alimentos
Sector/Tamaño de empresa
Business Services
Ubicación
Lima
Tipo de contrato
Permanent
Refencia de empleo
JN-022026-6939424

En Michael Page creemos en la diversidad e inclusión. Defendemos la igualdad de oportunidades sin discriminar por género, raza, edad, religión ni orientación sexual o por cualquier otro aspecto que pudiera ser considerado excluyente.