Jefe de Producción

Lima Permanente View Job Description
Gestionar y controlar toda la producción de planta asegurando un alto nivel de productividad manteniendo la seguridad y la calidad todo el tiempo.
  • Linea de carrera
  • Buen ambiente laboral

Acerca de nuestro cliente

La compañía se dedica al cultivo y la comercialización de productos frescos de la más alta calidad. Su misión fundamental radica en la provisión de productos saludables y sostenibles, con un firme compromiso de respeto hacia el medio ambiente.

Descripción

  • Desarrollar y ejecutar el plan semanal de producción
  • Garantizar el cumplimiento del presupuesto, por medio de los recursos y aprovisionamiento de herramientas
  • Encargado de la operatividad del empaque de fruta, desde la recepción hasta el producto terminado para frio.
  • Asegurar contar con el recurso humano y materiales para ejecutar de forma eficiente la producción.
  • Supervisar la gestión del personal a cargo en planta.
  • Verificar restricciones en aplicaciones a campo para los diferentes clientes y destinos.
  • Recibir la planificación global y semanal de fruta para planificar las operaciones y asegurar el cumplimiento del plan comercial.
  • Organizar y coordinar horarios de trabajo para cada área a cargo, según necesidad y programación.
  • Control de costos de la producción y elaboración del presupuesto del área anual en base a las áreas a cargo.
  • Redacción de informes y KPIs semanales y mensuales de productividad, capacidad utilizada, supervisión del funcionamiento diario de la planta y garantía de su eficiencia y rentabilidad en la producción de los procesos a cargo.
  • Implementar sistemas de monitoreo y control para evaluar el rendimiento operativo y realizar ajustes cuando sea necesario proponer soluciones que aumenten la eficiencia y reduzcan costos.
  • Gestionar inventarios para mantener niveles adecuados y minimizar la obsolescencia.
  • Realizar análisis de capacidad de planta basado en los procesos a cargo, equipamiento y carga de trabajo para asegurar una utilización óptima de los recursos y evitar cuellos de botella.
  • Colaborar estrechamente con el área de compras y logística para asegurar una cadena de suministro fluida y eficiente.

Perfil buscado (h/m)

Profesional con experiencia en:

  • Conocimientos técnicos sobre el procesamiento de palta y cítricos (Durante campañas completas)
  • Conocimientos sobre las normas y certificaciones de calidad aplicables al sector, como POES BPM, TESCO - NURTURE, HACCP, GLOBALG.A.P. SMETA y otros.
  • Conocimientos sobre las metodologías y herramientas de gestión de producción
  • Conocimientos sobre estadística aplicada al control de producción, como el muestreo, el control estadístico de procesos, las cartas de control.
  • Nivel de inglés intermedio.

Qué Ofrecemos

  • Línea de carrera
  • Buen ambiente laboral
Ingresar referencia para vacante
JN-102024-6564156

Resumen de empleo

Sector
Ingeniería y Manufactura
SubSector
Producción, Manufactura
Sector/Tamaño de empresa
Energy & Natural Resources
Ubicación
Lima
Tipo de contrato
Permanent
Refencia de empleo
JN-102024-6564156

En Michael Page creemos en la diversidad e inclusión. Defendemos la igualdad de oportunidades sin discriminar por género, raza, edad, religión ni orientación sexual o por cualquier otro aspecto que pudiera ser considerado excluyente.