Jefe de Operaciones

International Permanente PEN182,000 - PEN182,000 per year Descripción de Vacante
Buscamos un/a Jefe de Operaciones para una importante empresa del sector agroindustrial.
  • Responsable integral del acopio de fruta palta.
  • Supervisar todas las actividades del cultivo de palto.

Acerca de nuestro cliente

Agroexportadora peruana especializada en la comercialización y exportación de frutas frescas. La empresa se enfoca en conectar a productores locales con mercados internacionales, trabajando con una amplia red de productores a nivel nacional, gestionando el acopio, calidad y logística para garantizar fruta premium y consistencia en el suministro.

Descripción

  • Elaborar, controlar y cerrar el programa de abastecimiento de fruta de acuerdo a los volúmenes que se hayan establecido por la empresa como meta que determine.
  • Coordinar y/o aprobar la elaboración de los Programas de abastecimiento integral de fruta en las diferentes líneas de negocio de la empresa.
  • Desarrollar y ejecutar planes para desarrollar el crecimiento de volúmenes de acopio de fruta a nivel nacional.
  • Establecer calendarios de actividades preliminares, seguimiento técnico y cosecha para poder abastecer los correctos volúmenes de fruta a la empresa.
  • Desarrollar, definir, controlar y coordinar las visitas técnicas y de acompañamiento a la cadena de productores que maneja la empresa.
  • Controlar y supervisar los costos operativos y administrativos relacionados a la operación de cosecha en campo de la fruta.
  • Garantizar el cumplimiento de los diversos programas y actividades relacionadas con las labores técnicas-agrícolas; tomando medidas y acciones correctivas para su correcto cumplimento.
  • Liderar y coordinar al equipo de ingenieros de campo zonales, asignando las tareas correspondientes y asegurando que se cumplan los volúmenes proyectados de fruta por cada ingeniero zonal, cumpliendo con abastecer la fruta con los estándares de calidad y productividad determinados.
  • Capacitar al personal en buenas prácticas agrícolas específicas del cultivo de palto, como la poda, el manejo de equipos y la cosecha.
  • Coordinar la cosecha para asegurar que la fruta sea recolectada en el momento óptimo de madurez, garantizando su calidad y vida útil para la exportación o mercado local.
  • Elaborar informes mensuales técnicos cuantitativos y cualitativos del cultivo (campo y administrativo).
  • Controlar y ejecutar cumplimiento del Presupuesto en base a las diferentes ratios, verificando lo proyectado con lo ejecutado.
  • Elaborar informe técnico cuando una partida económica asignada aumente o genere otra no presupuestada.
  • Cumplimiento de la Normas de Gestión de Calidad (Global Gap, HACCP, Orgánico, etc.) así como las Normas Internas de la empresa.
  • Coordinar con el responsable de Cosecha la evaluación de los parámetros requeridos (Color, brix, materia seca, calibres, etc.) según sea el cultivo para la generación del programa de cosecha tanto propios y terceros.
  • Verificar y supervisar el bienestar de los diferentes trabajadores, así como la entrega de sus uniformes, accesorios, equipos y/o herramientas para el desempeño adecuado de su trabajo.
  • Cumplir las disposiciones señaladas en las políticas, reglamentos (RIT), procedimientos y otros documentos aprobados por la Alta Dirección, así como directivas internas y/o normas generales relacionadas a Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Calidad.
  • Monitorear el crecimiento y desarrollo de los cultivos y ajustar las prácticas según sea necesario.
  • Monitorear los indicadores de rendimiento del cultivo (como la producción por hectárea y la calidad de la fruta) y aplicar mejoras continuas para maximizar los resultados.



Perfil buscado (h/m)

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:

  • Formación profesional en Ingeniería Agrónoma, Agrícola y/o afines.
  • Experiencia previa no menor a 5 años desempeñando roles similares.
  • Conocimiento agronómico y de acopio de palta en grandes volúmenes.
  • Conocimiento en gestión de operaciones y optimización de procesos.
  • Manejo de herramientas tecnológicas y sistemas de gestión operativa.
  • Habilidad para liderar equipos.
  • Compromiso con la mejora continua y el cumplimiento de objetivos.
  • Disponibilidad para residir en Lima, Trujillo y/o Chimbote.

Qué Ofrecemos

  • Oportunidad de formar parte de una importante empresa dentro del sector.
  • Todos los beneficios de ley.
  • Participación en proyectos desafiantes y de impacto.
Ingresar referencia para vacante
JN-062026-7030172

Resumen de empleo

Sector
Ingeniería y Manufactura
SubSector
Producción, Manufactura
Sector/Tamaño de empresa
Energy & Natural Resources
Ubicación
International
Tipo de contrato
Permanent
Refencia de empleo
JN-062026-7030172

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